Groeiend Kookboek / Wat eet ik? - Recepten en voedings-weetjes.

Enquete

Sta je in de supermarkt bij het schap met noten. Je wilt cashewnoten maar je kan kiezen uit 3 verschillende bakjes waar evenveel in zit. Welke noten kies jij?
 

Wat eet ik? RSS Feed

Abboneer je op de Wat eet ik? RSS Feed

Onze sponsors

Voedingsweetjes

Wat eet ik? Weetjes ...

Op bezoek ...

We hebben 679 gasten online

Uitgelicht Recept

Recepten Feed

Abboneer je op de Recepten RSS-feed van het Groeiend Kookboek
Recepten, Gerechten, Weetjes over Voeding | GKB - Wat eet ik?
10 tips voor duurzame Kerst

Voel jij je ook altijd schuldig voor, tijdens én na de feestdagen?
Dat hoeft dit jaar niet als je deze 10 duurzame Tips voor Kerst opvolgt:

  1. Koop een duurzame kerstboom.Kerstboom
  2. Kies voor milieuvriendelijke kerstverlichting
  3. Ga voor een groene kerstkaart
  4. Maak je kerstdiner duurzaam
  5. Doe een kip cadeau
  6. Verbaas je baas: lobby voor een eco-kerstpakket
  7. Carpool naar het kerstfeest
  8. De day after, kan ook duurzaam...

Wil je weten hoe je deze tips in praktijk brengt, kijk dan op allesduurzaam.nl

 
Laten we (kerst)feesten!

Santa_Coca Sinterklaas, Santa Coca Cola, geboorte van Christus of Winterwende? Wat we ook vieren in de donkerste dagen van het jaar; lekker eten, drinken, familie, vrienden en goede voornemens horen erbij.

Maar de geschiedenis leert ons dat het eigenlijk allemaal draait om de ZON.


Al duizenden jaren vieren verschillende culturen rond het noordelijk halfrond het ‘langer worden van de dagen’ en de hoop op een rijke oogst in het nieuwe jaar. Weg met de duisternis, ingemaakte groenten,  gezouten vlees en gerookte vis. Nog even en we kunnen weer frisse kersen, verse groenten en jonge bonen eten.


Al lang voor het kindeke Jezus (Kerst > Christmas > Christ > Christus > Jezus) werd geboren vierden we het midwinters lichtfeest. Dit stond bekend als Yule of Joelfeest.

Lees meer...
 
Hier zijn de Kerst recepten

Het is weer bijna December, tijd voor de Kerst recepten! Ideetjes genoeg
Een kleine greep uit onze recepten voor op en rond de Kerstdagen:

kerstboom

Als jij ook een super Kerst recept hebt, zet 'm dan op het Groeiend Kookboek en wordt wereldberoemd in Nederland en België!

 
Ik wil niet kiezen !!

We willen allemaal een beter milieu en eerlijke handel en minder afval, maar willen we hier ook meer voor betalen of langer voor in de keuken staan? Nou ik weet niet hoe het met jullie is, maar ik moet mezelf er nog altijd toe zetten om het duurdere biologische vlees te pakken en nu eens niet te kiezen voor die makkelijke voorgesneden andijvie in een plastic zakje.
En dan ben je zelf eindelijk goed bezig, dan komt de volgende stap... overtuig je huisgenoten van het nut van een dagje zonder vlees en hoe verdedig je dat die biologische kipfilet van jou veel duurder is dan de kiloknaller biefstuk?
Kiezen

Lees meer...
 
Niet bezuinigen op oliebollen en appelflappen

Nederlanders beknibbelen niet op eten tijdens de Kerstdagen en Oud en Nieuw. Dit blijkt uit een onderzoek van GfK naar de invloed van de crisis op onze december uitgaven.

De trend die het onderzoeksbureau de afgelopen jaren heeft gezien, zal zich naar verwachting ook in 2012 doorzetten. Dit zou betekenen dat we dit jaar, ondanks de crisis, de feestdagen uitbundig zullen vieren. We besparen niet op oliebollen, appelbeignets en andere lekkernijen.

GfL Oliebollen statistiek

Lees meer...
 
Vleesvrije dag - sympathiek idee.

Je hoeft de krant maar open te slaan of te googlen op internet en je durft bijna niets meer te eten. Van suiker wordt je hyperactief, vis is vergiftigd met dioxine en van vlees krijg je kanker. We worden vaak onnodig bang gemaakt. Maar dat minder vlees eten goed is voor de gezondheid, het milieu en het dierenwelzijn is nu eindelijk ook tot de gevestigde orde doorgedrongen.

Lees meer...
 
Soort dieet maakt niet uit

Wie heeft niet eens een populair dieet uitgeprobeerd, in de hoop dat dit nu écht de oplossing is in de eeuwige strijd tegen die vetrolletjes?
Eerst is vet de boosdoener en moeten we juist veel koolhydraten eten. Maar dan moeten weer juist weer veel vet eten en zijn producten als brood, pasta, rijst, bananen uit den boze (Montignac). Nu Erica Terpstra 40 kilo is afgevallen met het eiwitdieet, stort heel Nederland zich op de Eiwitdrankjes van Prodimed.
Om gek van te worden! Maar dit is niet langer nodig. Welk dieet je ook doet, het effect is volgens Eetprofessor Katan hetzelfde; het maakt allemaal niets uit.

Lees meer...
 
 

Laatste recept