Groeiend Kookboek / Wat eet ik? - Recepten en voedings-weetjes.
Op bezoek ...
We hebben 632 gasten online
Uitgelicht Recept
|
Gemaakt door Lies Deckmyn
De komkommer is een vrucht die in Nederland en België vooral rauw in de salade wordt gegeten, en daarom ook wel als groente wordt beschouwd. Maar de komkommer behoort in feite tot de vruchtsoort Cucumis sativus, die al meer dan 3000 jaar gekweekt wordt. Ze hoort dus tot dezelfde familie als de meloen (Cucumis melo) en tot hetzelfde geslacht als de courgette (Cucurbita pepo)
Zo weet je dat ook weer, de komkomer is geen echte groente!
|
Indonesische gerechten
Eigerecht voor sufferds, maar het is echt lekker en zeker gemakkelijk!
Eten met rijst natuurlijk
Dit is een gehaktschoteltje bij de rijst, uit de oven. Lekker en gemakkelijk!
Da's dus met kabeljauwfilet!
Hollands met een Indonesische touche.
Dat klinkt helemaal niet gek!
Ook erg lekker Indonesisch ... gegrilde kip van het spit
Voeg aan dit gerecht andere geblancheerde groenten toe (kool, taugé, wortel). Doe de pindasaus of eigenlijk katjangsauserover en dan heet dit gerecht 'Gado-Gado'.
Doet het ook goed bij de kinders.
Dit is een bijgerecht bij de rijst dus, of ook lekker op brood
zelfgemaakt maar met hulp van een kant en klaar doosje boemboes (kruiden)
Dit is een kipgerecht bij de rijst. Het kan ook van gewoon half om half gehakt, maar dan heet het natuurlijk geen Rempah ajam meer, maar Rempah daging(vlees)
Bewerkelijk! Maar dan heb je ook wel wat lekkers ...