Groeiend Kookboek / Wat eet ik? - Recepten en voedings-weetjes.
Algemeen
| Home |
| Algemeen |
| Sitemap |
| Het Groeiend Kookboek |
Enquete
Wat eet ik? RSS Feed
Voedingsweetjes
Laatste recepten
Uitgelicht Recept
 |
|
Gemaakt door Lies Deckmyn
De komkommer is een vrucht die in Nederland en België vooral rauw in de salade wordt gegeten, en daarom ook wel als groente wordt beschouwd. Maar de komkommer behoort in feite tot de vruchtsoort Cucumis sativus, die al meer dan 3000 jaar gekweekt wordt. Ze hoort dus tot dezelfde familie als de meloen (Cucumis melo) en tot hetzelfde geslacht als de courgette (Cucurbita pepo) Zo weet je dat ook weer, de komkomer is geen echte groente! |
Recepten Feed
Zoek lekkere recepten !
Recepten laden
Bereidingstijd - langer dan 2 uur
Ik bak zelf ook wel brood met een broodmachine en prefab volkorenbroodmix van de supermarkt. Daar is niks mis mee.
Maar... als je leuk wil klussen in de keuken dan kan je ook zelf volkorenbrood bakken. Met gist, meel, granen en bloem. En natuurlijk behoeft dat noeste kneedarbeid met blote knuisten. Zo kom je ook nog aan de broodnodige lichaamsbeweging toe!
Heerlijke Italiaanse konijnstoof. Lekker met pasta.
Bizonderbizonder ... zelf ijs maken.
Supertoetje
Om je vingers bij af te likken!
Nota: deze soep wordt dikwijls koud opgediend. ZEER KOUD!!!
Plakjes of bolletjes? Bruin of wit? Of gewoon lobbig?
Je kan het serveren met karbonade en sla en natuurlijk zelf gemaakte tzatziki. En de verwarming kan ook laag.
Een mooi Belgisch ovenpotje om van te watertanden.
Wij kennen het als Arretjes Cake. Maar zo in het Italiaans is het veel leuker.
Gevulde maaltijd soep
Of was het nou Mousse au Chocolat?
Van zelfgetrokken bouillon.
Gevulde pompoen, een heerlijk winterrecept.
Heerlijke tomaten-groentensoep, naar familierecept. Zo goed gevuld dat hij zelfs het predicaat -Maaltijdsoep- verdient!
Voedzaam, vullend en vlezig. Rundvlees stoofpot met groenten.
