By AWeb Design
Home |
Algemeen |
Sitemap |
Het Groeiend Kookboek |
![]() |
Gemaakt door Maarten Crutz
Simpel, snel soepje.
Misschien wel wat voor koninginnedag? Oranje boven. |
Wat zijn dan koekkruiden? Ik zoek het op ....
Wikipedia zegt:
Koekkruiden, ook wel speculaaskruiden genoemd, is een mengsel van kaneel, nootmuskaat, kruidnagel, gemberpoeder, kardemom en witte peper, dat wordt gebruikt bij de bereiding van speculaas, kruidkoek en pepernoten.
In België worden de kruiden verkocht als speculaaskruiden. Hoewel het woord "koekkruiden" in Nederland gebruikelijk is, is de officiële benaming "koekspecerijen". De genoemde ingrediënten zijn namelijk geen kruiden, maar specerijen.
Geluk kan vanalles zijn... dus ook salami met jam.
Paasbrunch, Paasontbijt, Paashaas, Paasei, Paaszalm, Paasilicum...