Groeiend Kookboek / Wat eet ik? - Recepten en voedings-weetjes.
By AWeb Design
Algemeen
| Home |
| Algemeen |
| Sitemap |
| Het Groeiend Kookboek |
Enquete
Wat eet ik? RSS Feed
Laatste recepten
Voedingsweetjes
Op bezoek ...
We hebben 197 gasten onlineUitgelicht Recept
 |
|
Gemaakt door Desirée
Horny Pancakes ofwel.... een kind kan de was doen.
Flensjes kunnen natuurlijk ook (aan)gevuld met vers fruit. Om het ietsje ingewikkelder te maken kan je ze natuurlijk ook zelf bakken. |
Recepten Feed
Belangrijkste Ingrediënt - Taugé
Pittig groentebakje van ui,champignons, tauge en feta.
De Oestersaus geeft het specifieke milde zout/zoetige smaakje aan dit roerbakgerecht. Het is een sojasaus net als ketjap, maar dan dikker en op smaak gebracht met een vleugje oestersap.
Hoe lang is een Chinees?
Met of zonder kip ... je weet het niet.
WikiWeetje:
Taugé (sojascheut) - is de ontkiemde mungboon, ook wel katjang idjo ("groene boon") genoemd. Het wordt vaak gebruikt in de Chinese keuken, onder andere in loempia's. Taugé is rijk aan vitamine B, vitamine C en ijzer.
Verse taugé is knapperig. Het kan worden bereid door het te wassen in koud water en dan kort te koken. Het kan ook geroerbakt worden in olie. Taugé heeft een kruidige-nootachtig smaak.
Oma Manis zegt: een Chinese salade die ook lekker is bij Indisch eten!
