Groeiend Kookboek / Wat eet ik? - Recepten en voedings-weetjes.

Uitgelicht Recept

Recepten Feed

Abboneer je op de Recepten RSS-feed van het Groeiend Kookboek
Zoek lekkere recepten !
Recepten laden
Voeg toe aan je Groeiend Kookboek favorieten
Mijn favorieten
E-mail dit recept naar een kennis
Print dit recept
Reviews
Kerry macaroni
Gemaakt door Rob Maspaitella, zondag 18 oktober 2009
Snel en goedkoop. Goede studentenhap
Ingrediënten
In één oogopslag
Keuken
Italiaans
Bereidingswijze
Bakken
Gerecht
Pasta
Bereidingstijd
15 - 45 minuten
Belangrijkste Ingrediënt
Gehakt
Macaroni
  • Macaroni Elleboogjes of andere korte  vormen van Pasta.
  • Boterhamworst (dikke plak) of de goedkoopste lunchworst. Heb je een tafelgast die geen varkensvlees eet, neem dan in plaats van boterhamworst, rundergehakt.
  • Gesneden ui in halve ringen
  • Hard gekookt ei
  • Kerrypoeder en Maggie.
  • Gesneden ui in halve ringen
Werkwijze voor dit gerecht

Stap 1..............
Zet een pan water op en breng het aan de kook, doe eerst het ei erin, laat het even meekoken, daarna de macaroni.
Houdt de gaartijd van de Macaroni in de gaten. Controleren op beetgaar door er zo nu en dan voorzichtig met een klein lepeltje uit de pan te halen en te proeven. Is het inderdaad beetgaar, dan de macaroni en het hardgekookte ei, in een vergiet afspoelen met koud water, je stopt dan het garingsproces, pel het ei en leg deze in een schaaltje met koud water

Stap 2...........
Snij de ui in halve ringen, snij de lunchworst in niet kleine blokjes of voeg de rundergehakt toe. Boter in de pan op een te hoog vuur, fruit de ui en de boterhamworst of rundergehakt zachtjes aan. Voeg op eigen smaak de Kerrypoeder toe.

Stap 3............
Roer voorzichtig de afgespoelde Macaronie er door heen en schep het met een matig vuurtje regelmatig om. Maak het verder op smaak met een beetje Maggie of zet de Maggiefles op de tafel.
Als laatste, snij het ei in kleine blokjes en strooi dat eroverheen. Klaar!

Door Rob

Nog wat tips
Serveertip: doe er een schaaltje klein gesneden ananasblokjes bij.
 

Laatste recept

Recepten RSS

Abboneer je op de Recepten_RSS_Feed van het Groeiend Kookboek

Abboneer je hier op de Recepten RSS Feed zodat je ieder nieuw recept ontvangt in je RSS reader.

Op bezoek ...

We hebben 114 gasten online

Sabina kookt !

Moet je kijken wat je dán eet.
  • Sardines uit de oven
    Het boek van Jamie Oliver heet 15 minuten. In een kwartiertje moet je de gerechten die erin staan, kunnen maken. Geef me...
  • Snelle pizza van spelt
    Dat wij nou proberen om een tijdje wat minder vlees te eten, hoeft niet te betekenen dat iedereen dat hoeft te doen....
  • Walnoot-pistache-honing-rozencake
    Volgens mij doet eigenlijk iedereen dat: een recept aanpassen aan je eigen smaak en wat er toevallig in je keukenkastje ligt. Dus...
  • Pittige stoofschotel met aubergine
    Twee prachtige aubergines lagen al een tijdje in de groentela. Hun prachtig gestreepte paars-witte velletje vond ik zo imponerend, dat ik niet...