Groeiend Kookboek / Wat eet ik? - Recepten en voedings-weetjes.

Uitgelicht Recept

Recepten Feed

Abboneer je op de Recepten RSS-feed van het Groeiend Kookboek
Zoek lekkere recepten !
Recepten laden
Voeg toe aan je Groeiend Kookboek favorieten
Mijn favorieten
E-mail dit recept naar een kennis
Print dit recept
Reviews
Macaroni (anders dan anders)
recipe image
Gemaakt door Oma Manis, maandag 07 november 2011

Deze macaroni is heerlijk, maar "anders dan anders".
Het is namelijk een witte macaroni, omdat er helemaal geen tomaat of tomatenpuree in zit.

Deze pasta ovenschotel is ook koud erg lekker. De schotel kan makkelijk in punten gesneden worden.
Lekker met tomatenketchup of chilisaus.

Ingrediënten
In één oogopslag
Keuken
Italiaans
Indonesisch
Bereidingswijze
Oven
Moeilijkheidsgraad
Goed te doen
Gerecht
Ovenschotel
Pasta
Bereidingstijd
45 min. - 2 uur
Belangrijkste Ingrediënt
Eieren
Macaroni
Spek(lappen/reepjes/blokjes)
Hoeveel
4 tot 6 personen
  • 1 pond macaroni, penne= lange pijpjes, of anders korte, die zijn ook goed
  • 2 ons katenspek, of 2 ons uitgebakken stukjes gerookt spek
  • 3 eieren
  • 1/2 liter melk (ja... echt!)
  • 1 bouillonblokje
  • scheutje olie
  • klontje boter
  • paneermeel
Werkwijze voor dit gerecht
  1. oven verwarmen op 180 graden
  2. macaroni koken in ruim (kokend) water, met scheutje olie en wat zout, regelmatig roeren... afgieten.
  3. eieren kloppen, en vermengen met alle andere ingrediënten
  4. goed alles door elkaar mengen, dit mengsel weer goed door de macaroni scheppen.
  5. dit alles in een vuurvaste schaal doen, enigszins ''aandrukken'' en paneermeel erover strooien.
  6. een paar klontjes boter erover verdelen
  7. in oven  zetten op 220 graden voor ongeveer een half uur
  8. af en toe kijken of alles goed gaat....
Nog wat tips

 Hierbij hebben we ook nog een leuk verhaal. Lees het verhaal achter dit Macaroni recept.

 

Laatste recept

Recepten RSS

Abboneer je op de Recepten_RSS_Feed van het Groeiend Kookboek

Abboneer je hier op de Recepten RSS Feed zodat je ieder nieuw recept ontvangt in je RSS reader.

Op bezoek ...

We hebben 115 gasten online

Sabina kookt !

Moet je kijken wat je dán eet.
  • Sardines uit de oven
    Het boek van Jamie Oliver heet 15 minuten. In een kwartiertje moet je de gerechten die erin staan, kunnen maken. Geef me...
  • Snelle pizza van spelt
    Dat wij nou proberen om een tijdje wat minder vlees te eten, hoeft niet te betekenen dat iedereen dat hoeft te doen....
  • Walnoot-pistache-honing-rozencake
    Volgens mij doet eigenlijk iedereen dat: een recept aanpassen aan je eigen smaak en wat er toevallig in je keukenkastje ligt. Dus...
  • Pittige stoofschotel met aubergine
    Twee prachtige aubergines lagen al een tijdje in de groentela. Hun prachtig gestreepte paars-witte velletje vond ik zo imponerend, dat ik niet...