Groeiend Kookboek / Wat eet ik? - Recepten en voedings-weetjes.
By AWeb Design
Algemeen
| Home |
| Algemeen |
| Sitemap |
| Het Groeiend Kookboek |
Enquete
Wat eet ik? RSS Feed
Laatste recepten
Voedingsweetjes
Op bezoek ...
We hebben 915 gasten online
Uitgelicht Recept
 |
|
Gemaakt door Denis de Muylder
Mooi Kerst voorafje, maar kan natuurlijk ieder jaargetijde. Vers of uit de diepvries? Zie uitleg hieronder. NB de mannetjes mogen een maand langer bejaagd worden. Fazanten (jacht) Gewicht: 0,9 – 1,25 kg Man: Haan, Vrouw: Hen Voorkomen: Komt vrijwel overal in Nederland voor en is in ons land een veelvoorkomende broedvogel. De Nederlandse fazant is haast altijd een kruising van verschillende ondersoorten en bastaarden. Bejagen/Beheren: Haan: Bejagen van 15 oktober t/m 31 januari. Hen: Bejagen van 15 oktober t/m 31 december. Biotoop: De fazant leeft het liefst in een vochtige omgeving met de nodige dekking, afgewisseld met bouw- en grasland met lage gewassen. Voortplanting: Balts in februari-maart. Nest in hoog gras met 8 - 12 eieren (olijfbruin). Het broeden duurt gemiddeld 24 dagen. Bron: Stichting Jachtopleidingen Nederland (SJN) Meer weten? Volg de cursus Jacht & Faunabeheer bij SJN: www.jachtopleiding.com.  |
Recepten Feed
Reviews
Verschrikkelijk lekkere Appelcake
Ingrediënten
In één oogopslag
Keuken
Hollands/Belgisch
Bereidingswijze
Oven
Gerecht
Taart & Cake
Bereidingstijd
45 min. - 2 uur
Porties
10 porties
200 gram boter (liefst vloeibare),
200 gram suiker,
4 eieren,
200 gram bloem,
1 theelepel bakpoeder,
4 appels,
3 theelepels kaneel,
2 eetlepels suiker.
200 gram suiker,
4 eieren,
200 gram bloem,
1 theelepel bakpoeder,
4 appels,
3 theelepels kaneel,
2 eetlepels suiker.
Werkwijze voor dit gerecht
Schil de appels en snijd ze in dunne plakjes.
Meng het met de kaneel en de eetlepels suiker.
Vet een springvorm van 24 cm. doorsnee in met wat boter en bestuif met wat bloem.
Klop de boter met de suiker schuimig. Voeg één voor één de eieren toe. Het ei moet volledig opgenomen zijn voordat het volgende ei wordt toegevoegd.
Zeef de bloem met het bakpoeder en voeg het in gedeelten toe aan het beslag. Schep een laagje beslag in de vorm en leg daarop een laagje appel. Wissel dat af, maar eindig met beslag.
Let er op dat de appel de vorm niet raakt, anders krijg je de cake moeilijk los.
Bak de cake in een voorverwarmde oven (150 - 160 gr.) in 60 - 90 minuten gaar. Héérlijk!!!
Meng het met de kaneel en de eetlepels suiker.
Vet een springvorm van 24 cm. doorsnee in met wat boter en bestuif met wat bloem.
Klop de boter met de suiker schuimig. Voeg één voor één de eieren toe. Het ei moet volledig opgenomen zijn voordat het volgende ei wordt toegevoegd.
Zeef de bloem met het bakpoeder en voeg het in gedeelten toe aan het beslag. Schep een laagje beslag in de vorm en leg daarop een laagje appel. Wissel dat af, maar eindig met beslag.
Let er op dat de appel de vorm niet raakt, anders krijg je de cake moeilijk los.
Bak de cake in een voorverwarmde oven (150 - 160 gr.) in 60 - 90 minuten gaar. Héérlijk!!!
